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分析山茶油的銷售趨勢

媒體:中國油茶  作者:中國油茶
專業號:森林食品資訊 2019/2/28 8:31:10

人人都在說山茶油,但是人人說的有都不全面。山茶油作為一種高檔健康好油,有著很廣大的受眾群體。但是就目前的中國市場來看,由于經濟水平與山茶油產品的昂貴并不成正比,貌似看起來并沒有多大的市場,山茶油現在還處于成長初期,有部分企業成為領頭羊,創造了自己的品牌市場,那么,山茶油的市場究竟如何?我們來分析一下山茶油的銷售趨勢就知道了。

一、品牌現狀

縱觀整體茶油市場,根據其油茶產地,大致分為江西系、浙江系、安徽系、廣西系、湖南系這5大產品生產帶,其中以江西系和湖南系表現最為強勁,其他三系均在積極籌備,試圖尋求突破。

由于自身產品功能的“同質化”現象明顯,目前眾多茶油品牌在對品牌形象的打造過程中,基本上都緊扣“健康”這一原點,不斷的進行各種說教式的傳播,試圖為品牌打開更為廣闊的市場空間,像江西系的某茶油始終以"創造健康生活"為理念,但是在眾多品牌傳播的過程中,無一例外的存在著兩大弊端,一是,訴求過于雷同,無法實行有效的品牌差異化定位,難以凸顯自身品牌價值;二是品牌的定位并未結合企業自身資源現狀,造成后期傳播資源不匹配而最終出現資源浪費的現象。

二、市場推廣現狀

現階段的茶油市場競爭并不充分,油產品市場仍然屬于眾多調和油和壓榨油品牌的天下,茶油品牌更多的是在對消費者進行培育的階段,眾多茶油品牌都在不斷的尋找產品市場突破的合適路徑,但基本是采取仍然是大通路銷售的模式,部分品牌也開始不斷在公關團購領域進行嘗試,但總體效果均不太理想,那么作為新興行業產品,在其價值和價格這一等量不被消費者認可的今天,由于消費者對價格的敏感和對產品的陌生,傳統通路市場和現階段興起的超市業態,顯然不眾多茶油品牌理想的選擇。那么如何結合品牌現狀,尋找找市場突破口,在行業還不太成熟的今天迅速建立品牌在目標消費者心目中的地位,培養出一批品牌擁護者,將是眾多茶油企業面臨的一大考驗。

三、產品功能及其拓展表現

通過對茶油產品各項功能的綜合分析,我們不難看出,其最易于被用作商業運作無外乎食用、美容、護膚、護發、增加母乳,有益胎兒健康、加速傷口愈合、降脂降壓抗癌等功效。

首先有一點是不可否認的山茶油對我們確實有很多功效,并且不僅能夠食用而且還是很好的保健品。山茶油市場目前在不斷擴大,山茶油的品牌也在樹立。那么,總結起來其實就是一句話,山茶油的未來是非常光明的,每個產品在推廣前期都會有眾多的缺陷以及推廣的困難這是很正常的,只要目標正確結果也一定會是美好的。

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