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深山野果南酸棗與紅軍的故事

媒體:原創  作者:江西齊云山食品
專業號:江西齊云山食品 2019/7/5 11:12:40

1934年秋天,中央紅軍途徑崇義地區時,在一村旁河邊搭帳篷暫做修整,期間紅軍戰士主動幫助村里的老人下河挑水、修補房屋、下地干活,當地村民甚為感動。因為貧困,村民家中無余糧,便從山里撿來南酸棗野果自制而成南酸棗糕送給紅軍戰士,以表感謝。南酸棗糕入口由酸而甜,柔韌嫩滑,獨特美味的口感使得紅軍戰士們紛紛向村民拜師學藝制作南酸棗糕。在當時,南酸棗糕在紅軍隊伍中很快就小有名氣。現在,齊云山南酸棗糕已是家喻戶曉,產品還出口至國外。


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2017年齊云山南酸棗糕榮獲“江西省十大紅色旅游名小吃”榮譽稱號。


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